Licenciatura en Nutrición Clínica

Objetivo del Programa

Formar nutriólogos clínicos capaces de evaluar y dar atención nutriológica e individuos sanos, en riesgo o enfermos: a través del diseño, implementación y evaluación del plan cuidado nutricional, así como actividades de promoción, prevención, tratamiento, control y rehabilitación, para contribuir a las soluciones de problemas de alimentación y al cuidado, preservación y restauración de la salud y nutrición del individuo, la familia y la comunidad, asumiendo una actitud ética de responsabilida, respeto y servicio.

Nutrición Clínica

Perfil del Egresado

El egresado de Centro Universitario Milenium, es capaz de diseñar, aplicar y evaluar estrategias de prevención de la enfermedad, promoción de la salud y educación para la nutrición. Domina las técnicas y métodos de aplicación de asistencia nutricional intensiva tanto en niños como en adultos, tiene conocimientos en el manejo de los alimentos de manera preventiva o curativa del sel humano. Podrá orientar y promover los valores de una buena alimentación para prevenir y en su caso mejorar el estado de salud a lo largo del ciclo de vida de las personas.

Nutrición Clínica

Nuestras Modalidades Disponibles

Modalidad EscolarizadoEscolarizado
Modalidad EjecutivoEjecutivo

Plan de Estudios

Primer Cuatrimestre

  • Anatomía Humana
  • Biología Celular y Molecular
  • Quimica Orgánica Básica y Aplicada
  • Bioética
  • Inglés I
  • TIC's Aplicadas

Segundo Cuatrimestre

  • Fisiología Humana I
  • Microbiología y Parasitología
  • Bioquímica I
  • Salud Pública
  • Inglés II
  • Bioestadistica

Tercer Cuatrimestre

  • Fisiología Humana II
  • Anatomía Patológica y Fisiopatológica
  • Microbiología de loa Alimentos
  • Bioquímica II (Bioquímica de la Nutrición)
  • Nutrición I
  • Inglés III

Cuarto Cuatrimestre

  • Farmacología
  • Nutrición en Salud Pública
  • Evaluación del Estado Nutricional
  • Nutrición II
  • Inglés IV

Quinto Cuatrimestre

  • Epidemiología y Nutrición
  • Dietética
  • Psicología en la Nutrición
  • Nutrición Clínica I
  • Asistencia Nutricional Intensiva (Técnicas y Métodos de Aplicación)

Sexto Cuatrimestre

  • Prevención, Promoción y Educación para la Nutrición
  • Dietoterapia I
  • Genética y Nutrición Clínica
  • Nutrición Clínica II
  • Metodología de la Investigación en Ciencias de la Salud

Séptimo Cuatrimestre

  • Inmunonutrición
  • Nutrición Clínica III
  • Asistencia Nutricional Intensiva Pediátrica
  • Investigación Cualitativa

Octavo Cuatrimestre

  • Toxicología de los Alimentos
  • Onconutrición
  • Asistencia Nutricional en el Adulto
  • Transtornos de la Conducata Alimentaria
  • Tendencias Alimentarias y Nutrición Funcional

Noveno Cuatrimestre

  • Optativa
  • Seminario de Tesis
  • Ética y Práctica Profesional

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Folleto de Licenciatura en Nutrición Clínica

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